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岳阳本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 岳阳姜辣蛇

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  • 关 键 词:岳阳姜辣蛇
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  • 内容摘要: 岳阳姜辣蛇地区:湖南岳阳特产标签:特产认证:暂无分类:菜肴,热菜别名:暂无摘要岳阳制作蛇大 [详情]
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点击:5586

  • 长乐甜酒

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  • 关 键 词:甜酒
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  • 内容摘要: 长乐自南北朝时起建镇,商贾云集已历千年。东倚智峰山,南临汩水,人杰地灵,”长乐甜酒”就是在 [详情]
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点击:4349

  • 湘莲

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  • 关 键 词:湘莲
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  • 内容摘要: 湘莲为岳阳名产之一,粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,营养丰富,是岳阳宴席上必需品。 [详情]
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点击:3066

  • 醋水豆腐

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  • 关 键 词:醋水豆腐
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  • 内容摘要: 豆腐制作方法特别,并非传统的石膏制法;所制出的豆腐润滑、细腻、富有弹性,加以配料,味道特别 [详情]
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点击:2450

  • 巴陵全鱼席

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  • 关 键 词:巴陵全鱼席
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  • 内容摘要: “巴陵全鱼席”是以洞庭湖所产17种鲜鱼为原料,采取煎、蒸、炸、焖、熘等多种工艺,佐以江南风 [详情]
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点击:2075

  • 岳阳龟蛇酒

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  • 关 键 词:龟蛇酒
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  • 内容摘要: 湖南岳阳古称巴陵。岳阳龟蛇酒被誉为“巴陵珍品”,素有“仙酒”之美称,从古至今,名扬神州。正 [详情]
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点击:2003

  • 蝴蝶过海

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  • 关 键 词:蝴蝶过海
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  • 内容摘要: 蝴蝶过河,又名蝴蝶飘海,因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶,故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星 [详情]
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点击:1535

  • 长寿五香酱干

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  • 关 键 词:长寿五香酱干
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  • 内容摘要: 长寿五香酱干以黄豆为原料,佐以鸡汤、味素、香油、香料等精制而成。色泽乌亮,质地松软,味鲜可 [详情]
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点击:1396

  • 洞庭银鱼

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  • 关 键 词:银鱼,银鱼三鲜
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  • 内容摘要: 洞庭银鱼不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时,一般将鲜银鱼 [详情]
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点击:1389

  • 兰花萝卜

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  • 关 键 词:兰花萝卜
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  • 内容摘要: 兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣椒 [详情]
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点击:1316

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